Servicio de entrega

La acedia, también conocida como lenguadillo o pez lenguado menor, es un pescado blanco que destaca por su sabor suave y textura delicada, además de ser muy nutritivo. Comer acedia puede ser beneficioso por varias razones:
- Bajo en grasas y calorías.
- Rico en proteínas de alta calidad.
- Aporte significativo de vitaminas: B12, B6, y D.
- Minerales importantes para el organismo: potasio, fósforo, magnesio.
La acedia es muy fácil de preparar. Se puede cocinar al horno, a la plancha, rebozada o al vapor, siendo una excelente opción para comidas ligeras y nutritivas.
Al ser magra, rica en proteínas y baja en calorías, es perfecta para mantener una dieta equilibrada y saludable.

El boquerón (también conocido como Engraulis encrasicolus), es un pescado azul pequeño que destaca por su sabor delicioso y su alto valor nutricional. Comer boquerones puede ser beneficioso por las siguientes razones:
- Ricas en ácidos grasos omega-3.
- Fuente de proteínas de alta calidad.
- Ricas en vitaminas esenciales: A, D, B3, B6, B12.
- Alto contenido de minerales: calcio, magnesio, hierro, fósforo, selenio.
- Bajo en calorías.
Los boquerones son muy versátiles y pueden disfrutarse frescos, fritos, al horno, en escabeche, marinados o en conservas. Su sabor intenso los hace ideales para ensaladas, tapas y guarniciones.
Como son pescados pequeños y abundantes, los boquerones tienen un impacto ambiental menor en comparación con especies más grandes y sobreexplotadas.

La caballa en Punta Umbría es un pescado muy popular y consumido, especialmente a la plancha con picadillo, un manjar local que se pesca en la zona y se encuentra en restaurantes, siendo un ingrediente clave de la gastronomía marinera de la localidad, presente en muchos bares y restaurantes, y también se puede encontrar en otras preparaciones como en guisos o tacos fritos, capturada con artes de arrastre, enmalle o palangre.

El calamar es un marisco delicioso y nutritivo que ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Aquí te explico por qué es bueno incluir calamares en tu dieta:
- Rico en proteínas de alta calidad.
- Bajo en calorías y grasas.
- Fuente de ácidos grasos omega-3.
- Aporte significativo de vitaminas: B12, B6.
- Rico en minerales esenciales: potasio, fósforo, magnesio, zinc.
- Beneficioso para la salud cardiovascular.
El calamar es un ingrediente muy versátil que puede prepararse de diversas formas: a la parrilla, frito, al horno, en calderetas, ensaladas, o incluso relleno. Su sabor suave y textura única permiten una gran variedad de combinaciones culinarias.

Las canadillas, también conocidas como Chamelea gallina o Caracol de mar, son moluscos bivalvos muy apreciados en la gastronomía, especialmente en la costa mediterránea. Comer canadillas tiene varios beneficios para la salud gracias a su perfil nutricional. Aquí te explico por qué es bueno incluirlas en tu dieta:
- Ricas en proteínas de alta calidad.
- Bajas en calorías y grasas.
- Ricas en vitaminas del grupo B.
- Fuente de minerales esenciales: calcio, potasio, hierro, fósforo, magnesio.
- Fuente de ácidos grasos omega-3.
- Buena para la salud cardiovascular.
Las canadillas se pueden disfrutar de diversas formas: en sopas, calderetas, arroces, pastas, ensaladas o como parte de tapas. Su sabor suave y su textura delicada las hacen un ingrediente popular en platos de mariscos.

Chamelea gallina, nombre común chirla, es un molusco bivalvo de agua salada de la familia Veneridae. Vive en los sedimentos arenosos del litoral, a una profundidad escasa que oscila entre pocos centímetros y los 20 metros. Se alimenta de plancton que obtiene del agua mediante filtración

El choco es un molusco cefalópodo, el mismo animal que se conoce como sepia, muy apreciado en la gastronomía española, especialmente en Andalucía y Galicia, que destaca por su carne tierna y versatilidad culinaria, siendo rico en proteínas y minerales como el yodo. A menudo se le llama "choco" en el sur de España, mientras que en otras zonas se le llama "sepia" o "jibia", aunque se refieren al mismo animal (Sepia officinalis).

La coquina es un molusco bivalvo acéfalo de la familia Donacidae.​Son moluscos pequeños, de 2-4 cm de media, ​ y 5 cm las más grandes.​ La concha es ovalada, y cuneiforme, de tacto fino y suave y el color varía entre blanco amarillento a púrpura

Este producto se vende por pieza entera, cada pieza puede pesar entre 10 y 45 kilos. Se le descuenta a cada pieza 3 kg del peso de la pieza completa.

La gamba blanca o gamba de altura[1]​ (Parapenaeus longirostris) es una especie de crustáceo decápodo de la familia Penaeidae[2]​ que tiene generalmente su hábitat en el Atlántico, en la zona del Golfo de Cádiz, concretamente en la costa de la Provincia de Huelva. La gamba blanca de Huelva es conocida y valorada a nivel nacional e internacional por su alta calidad y forma de capturas con escasas horas, de esa obtención nace una calidad denominada “Gambas de Huelva”.

La merluza europea, pescada, pescadilla o pijota (Merluccius merluccius)[2]​ es un pescado blanco y de agua salada de la familia de los merlúcidos, distribuida por las costas de casi toda Europa y el norte de África.